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噴霧干燥技術(shù)制備白果微粒的工藝研究

檢測樣品:白果微粒

檢測項目:制備工藝

方案概述:能抑制結(jié)核桿菌的生長,體外對多種細菌及皮膚真菌有不同程度的抑制作用。乙醇提取物有一定的祛痰作用,對氣管平滑肌有微弱的松弛作用。

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更新時間2024年03月11日

上傳企業(yè)北京來亨科學儀器有限公司

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002 317噴霧干燥機斜面圖.jpg

隨著噴霧干燥技術(shù)的發(fā)展,在天然產(chǎn)物中的應用也日益廣泛,但是由于天然產(chǎn)物的多樣性和成分的復雜性使得噴霧干燥工藝不具有通用性。


 

白果的功效

白果味甘、苦、澀,性平,有毒。歸肺經(jīng)。具有斂肺定喘、止帶、縮尿的功效。生白果有小毒,內(nèi)服用量宜小,能降濁痰,殺蟲。用于疥癬、酒皶、陰虱。炒后可降低毒性,增強收澀之性,長于溫肺定喘、縮尿、止帶。用于氣逆咳喘或久嗽,帶下,白濁,腎虛尿頻,小兒腹瀉。 具有斂肺定喘,止帶濁,縮小便的功效。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。


 

白果的作用

能抑制結(jié)核桿菌的生長,體外對多種細菌及皮膚真菌有不同程度的抑制作用。乙醇提取物有一定的祛痰作用,對氣管平滑肌有微弱的松弛作用。白果二酚有短暫降壓作用,并引起血管滲透性增加。銀杏外種皮水溶性成分能清除機體超氧自由基,具有抗衰老作用,還具有免疫抑制及抗過敏作用。


 

一、實驗材料

白果


 

二、實驗試劑  

 檸檬酸     氯化鈉  


 

三、實驗儀器

實驗室噴霧干燥機     膠體磨   離心機


 

四、樣品處理

1、水洗去空心、霉料的白果;

2、在沸水中預煮20min,取出冷卻,去外殼、內(nèi)皮和芯;

3、放入1%氯化納溶液中護色1~2分鐘后,用清水洗3次,瀝干表面水分;

4、按所需濃度加水,在膠體磨上磨漿,均質(zhì)15min;


 

五、噴霧干燥工藝參數(shù)

 進風口溫度:190~235

 出風口溫度:90~120

 溶質(zhì)含量:6%~12%


 

六、噴霧干燥


 

 

七、結(jié)果與分析

試驗中的蛋白質(zhì)質(zhì)量分數(shù)均指白果粉的干基蛋白質(zhì)質(zhì)量分數(shù),出氣溫度對蛋白質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的影響最大。這是由于蛋白質(zhì)對溫度的敏感性及出風口氣體顆粒表面失去水分的保護,使得白果中的蛋白質(zhì)流失。其損失量隨溫度的升高而升高。

 

 

 

 

 

 

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